Caponata

Porque a Cris decidiu tirar uma foto, vou postá-la aqui. Mas minha intenção não é colocar a receita desse prato maravilhoso .... a receita pode ser copiada de milhões de lugares, com variações mil....adequar a receita à sua cozinha e paladar e pronto!! A intenção de aproveitar a foto é pra comentar sobre outras lembranças que a caponata traz. Cada ingrediente tem um sabor diferente e especial, que atiçam o paladar, do amargo ao doce. Aqui está minha caponata, prato que faço quando estou feliz e quando tenho vontade de experimentar tardes gostosas, conversando com bons amigos e tomando, por que não, um vinho gostoso. A caponata traz um pouco de sonho à conversa, e versa-se sobre muitas coisas quando temos uma tarde pra aproveitar com amigos. Ao trabalho então: achar uma boa receita e no caso de preguiça, descolar uma caponata amiga ...rsrsrs...Boa conversa!!